Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
Sano se!
A-
A+
Kalle Annalalla on vankka kokemus myös tuorelihatuotteista.
Mika Laine
LOVIISA, RUOTSINPYHTÄÄ Mieti, mikä fiilis! Ulkona on jo pimeää, koska kello käy puolta yötä. Loviisan Strömforsin ruukin uunituore kauppias, Kaarlo ”Kalle” Annala kulkee kauppansa hyllyjen välissä ja fiilistelee.
Tämä on minun kyläkauppani! Koska kauppiaan alkuarki on ollut kovin kiireistä, Annala ei ole lähtenyt ajamaan pitkän työpäivän päätteeksi Nurmijärvelle kotia kohti. Päivittäinen työmatka edestakaisin haukkaisi jo muutenkin pitkiksi venyneistä työpäivistä kolmisen tuntia.
Kauppias Kalle Annala luottaa kauppansa tulevaisuuteen Ruotsinpyhtään ruukissa.
Mika Laine
Kun kaupan ovet sulkeutuvat asiakkailta, jää kauppiaalle vielä paljon muita töitä. Iltapuhteita riittää, joten siksi Annala on toistaiseksi yöpynyt parina yönä viikossa kauppansa takahuoneessa. Miltä tuntuu herätä aamutuimaan suoraan työpaikalla?
– Ihan mahtavalta! Olen todella innoissani tästä kaupasta, ja nukun oikein hyvin takahuoneessa kylmälaitteiden hurinassa. Jos ne eivät hurisisi, voisin huolestua. Kauppa on nyt minun toinen kotini, Annala nauraa.
Ruukissa asuva Ilse Samuelsson asioi usein lähikaupassaan. Kaupan paistopiste on otettu ilolla vastaan.
Mika Laine
On tärkeää, että kun kauppa aamulla aukeaa asiakkaille, kaikki on tiptop. Ruukkiin tilaukset tulevat parina päivänä viikossa, eikä Annala halua, että kamat lojuvat pitkin käytäviä. Toistaiseksi Annala työskentelee pääosin yksin kaupassaan.
Tammikuussa apuna oli TET-harjoittelija Ville Sysi-Aho Harjurinteen koulusta. Hän kertoi tykkäävänsä työstään hinnoittelijana. On Annala saanut vähän muutakin apua. Nimittäin päiväkodissa työskentelevä vaimo Mirka Annala auttelee viikonloppuisin.
– Vaimonikin on ihan innoissaan työstään kaupalla, vaikka hänellä ei ole aiempaa kokemusta alalta. Mirka on lähtöisin Ruotsinkylästä, omaa sukua Olkkonen, joka taas on tuttu nimi monelle täällä ruukissa. Anoppikin asuu edelleen Loviisassa, Annala kertoo.
Kun Annala viime syksynä hetken miettimisen jälkeen kertoi vaimolleen, että hän hakee kyläkauppiaaksi Ruotsinpyhtään ruukkiin, vaimo ilahtui.
– Ensin hän sanoi, että hyvä juttu. Sitten taas, että mahdatko nyt ymmärtää, mihin ryhdyt. Pian hän kuitenkin totesi, että ei minua pidättele mikään. Oma kauppa ollut minun pitkäaikainen unelmani, Annala hymyilee.
Kalle Annalan vaimo Mirka Annala auttelee miestään kaupalla viikonloppuisin.
Mika Laine
Vaimon lisäksi tyytyväisiä ovat olleet myös asiakkaat. Tieto kyläkaupan jatkumisesta sai monet huokaamaan helpotuksesta lähellä ja kauempanakin. Annalalla on 36 vuoden kokemus kaupan alalta, ja hän on tuonut ruukkiin mukanaan myös uutuuksia. Kahvia on tarjolla sopuhintaan, ja asiakkaat voivat jäädä turisemaan pöytien ääreen kahvikuppeineen.
Tarjolla on herkkuja, kuten laskiaispullia, donitseja ja suolaista syötävää. Annala kipaisee vähän väliä tarkistamassa, ovatko pullat ja croissantit jo kypsiä. Hän nauttii siitä, että kauppiaana hän saa toteuttaa vapaasti omia visioitaan. ”Visioinpa nyt muutamat pullat uuniin”, hän naurahtaa kiiruhtaessaan paistopisteelle.
– Karjalanpiirakat ovat pari kertaa palaneet, mutta nykyään muistan tarkistaa tilanteen usein. Paistopiste on osoittautunut menestykseksi. Suunnittelen myös pihvikoneen asennuttamista. Teen niin hyviä pihvejä, ettei sellaisia muualta saa!
Hän on työskennellyt yli 20 vuotta pääkaupunkiseudulla isojen kauppojen tuorepuolen vastaavana, ja siitä on todisteena kyläkaupan ”salaattibaari”, josta voi noukkia mukaan tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Myymälä on muuten rakenteeltaan entuudestaan asiakkaille tuttu, mutta Annala pyrkii laajentamaan valikoimaa sitä mukaa, kun asiakkailta tulee toiveita. Annala tarkkailee jatkuvasti eri tuoteryhmien menekkiä.
– Kananmunia menee paljon!
Niitä myös Kristina Lohman pakkaa koriinsa kissan- ja koiranruokien lisäksi. Lohman on tyytyväinen, että ruukissa sentään on kyläkauppa. Hän ajeli ruukkiin kymmenen kilometrin matkan.
– Oma kyläkauppamme on lakkautettu. Jos tätä kauppaa ei olisi, pitäisi ajaa aina Loviisaan tai Elimäelle asti, Lohman sanoo.
Porvoolaiset yrittäjät Päivi Karjala (oik.) ja Terhi Rönnholm olivat tulleet seminaariin ruukkiin ja hakivat eväitä lähikaupasta.
Mika Laine
Annala avasi puotinsa 4. päivä tammikuuta. Hän sai neuvoja edellisiltä kauppiailta Maria ja Kalle Kallionpäältä, jotka pyörittivät myymälää viisi vuotta. Apua hän sai lähinnä tietoteknisissä asioissa, mutta muuten Annala on luottanut omaan innostukseensa ja pitkään kokemukseensa kaupan alalla.
M-Market -ketju tukee osaltaan myös kauppiaitaan. Annala nauttii kuitenkin itsenäisestä asemastaan. Hän pohtii valikoimaa ja yrittää pitää hinnat maltillisina kustannuspaineista huolimatta.
– Ketju hoitaa neuvottelut teollisuuden suuntaan ja markkinointitiimi suunnittelee säännölliset tarjoukset. Toki itsekin pohdin tarjouksia, kun alkuhässäkkä laantuu.
Hässäkkää tosiaan tuntuu olevan. Vaikka arkisena tiistaipäivänä Ruotsinpyhtään ruukin raitti on melkeinpä pelottavan hiljainen, kaupan ovi käy tiuhaan. Annala kertoo juttelevansa mielellään asiakkaiden kanssa. Ja kyllähän uusi kauppias tuntuu kiinnostavan.
– Asiakkaat ovat aivan ihania! Olen saanut paljon hyvää palautetta ja kannustusta, Annala kiittää.
Iäkkäämpien asiakkaiden lisäksi kaupalla pyörähtävät myös koululaiset. Kun koulukyyti saapuu kylälle, voi kymmenenkin lapsen tai nuoren porukka tulla ostoksille. Ruukissa asuvat ukrainalaiset ovat kyläkaupalla myös tuttu näky.
– Yhteinen kieli puuttuu, mutta hyvin on selvitty elekielellä. Ruotsia puhun vain muutaman sanan, mutta onneksi asiakkaat puhuvat hyvää suomea, Annala toteaa.
Hän on toki tietoinen siitä, että Ruotsinpyhtään ruukki on hyvin sesonkialtis alue. Kesällä asiakkaita voi olla moninkertainen määrä.
– Se vaikuttaa, että sataako vai paistaa. Tavoitteeni on tehdä kaupasta sellainen, että se palvelee asiakkaita läpi vuoden yhtä hyvin. Vakioasiakkaat ovat se selkäranka, johon voin nojata, Annala hymyilee.
REIJA KOKKOLA
toimitus@itavayla.fi
Tervetuloa kyläkauppaan!
Mika Laine
M-MARKET-KETJU
» 49 myymälää läpi Suomen.
» Neuvottelee viikko- ja kuukausitarjoukset.
» Huolehtii osaltaan markkinoinnista.
» Kauppias omistaa itse toimitilan tai on tehnyt vuokrasopimuksen kauppapaikkakiinteistöstä tai -huoneistosta omistajan kanssa.
» Kauppias vastaa itse rahoituksesta.
Pullat ja muut herkut odottavat ottajaansa.
Mika Laine
Kalle Annala pyrkii valikoimassaan vastaamaan asiakkaiden toiveisiin.
Mika Laine
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot