Viikon kysymys
Luetuimmat
Uusimmat
A-
A+
Monikulttuurinen äitienpäiväjuhla tarjoilee makumatkan kymmeneen eri maahan. Maahanmuuttajanaiset ja heidän perheet kokkaavat moninaisia herkkuja, joita pääsee maistelemaan. Kuvan keskellä eturivissä raitapaidassa puheenjohtaja Marianne Green Multicultural Association of Porvoo ry:stä.
Marko Wahlström
PORVOO Monikielinen puheensorina kuuluu yhteisen pöydän ääreltä. Monikulttuurisen äitienpäiväjuhlan työryhmä on koolla viimeisen kerran ennen juhlaa.
– Äitienpäiväjuhla on jo perinteeksi muodostunut, ja lähestyy jo kymmenettä kertaa, Multicultural Association of Porvoo ry:n puheenjohtaja Marianne Green kertoo.
Perinne sai alkunsa vuonna 2015, kun Suomeen tuli hyvin paljon maahanmuuttajia.
– Mietimme silloin, miten voimme yhdistää suomalaisia ja maahanmuuttajia sekä mistä löydämme tilan, jossa he voivat olla yhdessä ja tutustua toisiinsa, Green sanoo.
Jordanian palestiinalainen Samia Abuelfahem ja syyrialainen Marva.
Marko Wahlström
"Ruokahan on ihmisiä yhdistävä tekijä"
Syntyi ajatus monikulttuurisesta tapahtumasta, jossa on tarjolla eri maiden ruokaa.
– Ruokahan on ihmisiä yhdistävä tekijä, Green jatkaa,
Ensimmäinen äitienpäiväjuhla järjestettiin vuonna 2016.
– Ideana oli, että maahanmuuttajaperheet tekevät oman maidensa juhlaruokia, ja näin suomalaiset saavat tutustua niihin.
"Ruoka on identiteettikysymys"
Green piti pari vuotta sitten Suomi-ruokakurssia maahanmuuttajille.
– Ajatukseni oli, että maahanmuuttajanaiset oppisivat, miten me kokkaamme ja valmistamme edullista ruokaa.
Hänen mukaan ruokakurssilla maahanmuuttajanaiset olivat innolla mukana.
– Luulenpa kuitenkin, että jokainen laittaa oman maansa ruokaa kotona, vaikka ovat asuneet täällä kauan. Ruoka on identiteettikysymys: niin kauan, kun laittaa oman maansa ruokaa, pysyy vanhassa roolissaan. Perustapoja on vaikea muuttaa.
Maahanmuuttajanaiset askartelivat viimeisessä tapaamisessa ennen juhlaa muun muassa eri maiden pienoislippuja, jotka osoittavat tarjolla olevien ruokien kotimaan.
Marko Wahlström
"Vaatteet ovat myös tärkeä identiteettikysymys"
Monikulttuurisen äitienpäiväjuhlan toinen tärkeä osatekijä ovat vaatteet.
– Ajattelin aina, että integroitumiseen kuuluisi ehkä se, että maahanmuuttajat yrittäisivät pukeutua niin kuin maassa pukeudutaan. Olen kuitenkin huomannut, että on aika tärkeää pitää tutut vaatteet uudessa kotimaassa.
Greenin mukaan maahanmuuttajien keskuudessa juhlissa korostuvat perinnevaatteet, jotka heillä on yllään.
– Vaatteet ovat myös tärkeä identiteettikysymys. Meidän suomalaisten täytyisi oppia hyväksymään muiden tapoja pukeutua ja syödä, hän muistuttaa.
Kuubalaista tanssia ja kazakstanilaista laulua
Kolmas äitienpäiväjuhlan osatekijä on tanssi.
– Maahanmuuttajanaiset haluavat aina esittää tanssejaan. Jokaisella maalla on omat tavat tanssia.
Tänä vuonna mukana on kuubalainen tanssinopettaja Amanda Barreira, joka aikoo esittää oman maansa tansseja.
– Lisäksi meillä on ollut joka vuosi mukana kazakstanilainen lauluryhmä Saule (auringonpaiste) Lohjalta ja Porvoosta, Green kertoo.
Perinneasut ovat osa monikulttuurista äitienpäiväjuhlaa. Jordanian palestiinalainen Samia Abuelfahem on pukeutunut oman maansa perinneasuun.
Marko Wahlström
Koftaa, beriania, baklavaa, ...
Äitienpäiväjuhlassa pääsee tutustumaan muun muassa thaimaalaisten, syyrialaisten, iranilaisten, palestiinalaisten, pakistanilaisten, kazakstanilaisten, bulgarialaisten, kongolaisten, kuubalaisten ja ukrainalaisten valmistamien herkkujen äärellä.
– Teen uunissa palestiinalaista ja jordanialaista ruokaa. Chicken Ouzi -nimiseen juhlaruokaa tulee riisiä. Kofta-kebabruokaan tulee jauhelihaa, sipulia ja tomaattia, Jordanian palestiinalainen Samia Abuelfahem kertoo.
– Valmistan beriania (biryani, birijani), joka sisältää lihaa tai kanaa, riisiä. Päälle laitetaan taikinakääre. Mausteina käytetään kurkumaa ja kahta erilaista paprikaa, syyrialainen Marwa Khorshid Irakista kertoo.
Suolaisten lisäksi tarjolla on myös makeaa.
– Filo-takinan sisään tulee pähkinöitä, jotka on sivelty siirapilla, Ghada Syyriasta kertoo valmistamistaan baklava-leivoksista.
Ukrainalaiset Nataliiat leipovat äitienpäiväjuhlaan kakkuja ja torttuja.
Thaimaalaissyntyinen Fon Blomqvist ja SPR:n Porvoon paikallisosaston puheenjohtaja Päivi Waldvogel iloitsevat yhteisestä äitienpäiväjuhlasta, jonka valmistelut ovat täydessä käynnissä. Vierellä Jordanian palestiinalainen Samia Abuelfahem.
Marko Wahlström
Fon kerää varoja thaimaalaiskouluun
Thaimaalaistaustainen Fon Blomqvist tunnetaan Porvoossa kevätkääryleistään, joita hän on myynyt muun muassa eri tapahtumissa, kuten Winter Bazaarissa ja Porvoon Päivillä.
Ruokamyynnistä saamillaan tuloilla hän on avustanut koulua ja päiväkotia Pohjois-Thaimaassa, josta hän on itsekin kotoisin.
– Olen hankkinut sänkyjä ja peittoja 40 lapselle sekä juomavesiautomaatin. Haluan auttaa, koska itsekin sain apua kouluaikana, hän kertoo.
Ruuasta maksetaan vapaaehtoinen maksu
Maistiaisia tarjoillaan pitkistä pöydistä kokkien avustuksella ja eri maiden herkkuja kokoonnutaan syömään saman ruokapöydän ääreen. Ruuasta maksetaan vapaaehtoinen maksu.
– Maahanmuuttajaperheet valmistavat ruoat omissa keittiöissään. Me organisoimme kuljetukset juhlapaikalle, Green sanoo.
Tapahtuman avaa yhteiskuntatieteiden tohtori, Suomen Punaisen Ristin puheenjohtaja Elli Aaltonen. Juontajana toimii Bilge Uner MAPorvoosta.
– Suosittu tapahtuma on kerännyt vuosittain runsaasti kävijöitä. Viime vuosina tapahtumaan on osallistunut noin 300 henkeä. Lapsille on järjestetty oma huone, jossa he voivat leikkiä yhdessä, Green kertoo.
Äitienpäivätapahtuman taustavoimina toimivat Multicultural Association of Porvoo (MAPorvoo), SPR:n Porvoon osasto, Porvoon kaupungin nuoriso- ja maahanmuuttajapalvelut sekä suomen- ja ruotsinkieliset evankelisluterilaiset seurakunnat.
»» Monikulttuurinen koko perheen äitienpäiväjuhla Kantele-talossa (Sammontie 3) Porvoon Kevätkummussa lauantaina 11.5. kello 12–16. Vapaa pääsy.
Ruoka ja vaatteet ovat tärkeä osa ihmisen identiteettiä. Maahanmuuttajanaiset kutsuvat suomalaisia jälleen yhteiseen äitienpäiväjuhlaan Porvoon Kantele-taloon.
019 521 7500
viestiitavayla.fi8:00 - 16:00
Kaikki yhteystiedot